【仙台市】和食店支配人候補/有名有力シェフ共同参画有名和食店舗/マイカー通勤OK/マネージャー・支配人経験者歓迎

転勤なし
管理職、マネージャー採用
車通勤可
学歴不問
Iターン、Uターン求人

勤務地

宮城県

想定年収

420万円～ 490万円

職　種

店長・販売・店舗管理

業　種

流通・小売・サービス

募集要項

笠原シェフ監修の日本料理店舗「笠庵賛否両論」のホール業務全般および店舗運営管理をお任せします。

【お仕事詳細】
下記の様な店舗マネジメント全般にご従事いただきます。
・接客（ご案内、オーダー取り、料理やドリンクの提供、ご予約の電話対応等）
・収支管理
・在庫管理
・店舗企画
・イベント広告対応
・スタッフマネジメント（教育・シフト管理等）
等

[アクアイグニスについて]
アクアイグニス仙台は2022年4月開業し、
「藤塚の文化・自然環境を五感で味わいつくす、ネイチャーゾーンの中核施設」をキーワードに、天然温泉、レストラン、パティスリー、ベーカリー、マルシェ等を配す複合施設です。

[「笠庵」賛否両論について]
もっとも予約の取りにくい店のひとつとして知られる恵比寿の「賛否両論」で有名な笠原将弘氏監修の店舗です。

必須条件	・ホテル、レストラン、その他飲食店などでのマネージャー経験、支配人経験者等をお持ちの方 ※和食以外の中華や洋食経験の方でも興味がございましたらご応募ください。
歓迎条件	・和食経験者尚可　※上記の通り必須ではございません
求める人物像	・接客が好きな方・接客を通じて自分だけではなく、お客様も一緒に楽しんで頂けるように努力出来る方歓迎・「美味しい料理を食べてもらいたい」「お客様によろこんでもらいたい」と言う気持ちを持っている方・日本料理（和食）に限らず様々な事を勉強したい方
勤務地	仙台市若林区藤塚
勤務地	（マイカー通勤可/最寄り駅：仙台地下鉄東西線　荒井駅）
最寄り駅	仙台地下鉄東西線　荒井駅
転勤	なし
勤務時間	シフト制実働8時間休憩60分時間外労働有無：有
想定年収	420万円～ 490万円 ※経験・能力等により決定（年収はあくまで目安で、年齢・経験等で前後する可能性があります）想定月給：30万円～35万円　 ※1カ月当たりの固定残業代を含む（20時間 41000円～）　賞与:年2回（店舗業績による）直近実績　2ヶ月分昇給:年1回（個人の能力に応じて随時昇給あり）
雇用形態	正社員(無期雇用)
休　　日	週休2日制シフト制（月8～9日）＜休暇＞有給休暇、慶弔休暇
福利厚生	＜社会保険＞社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）＜福利厚生＞マイカー通勤可、各種研修制度あり、健康診断年1回、まかない有り
受動喫煙対策	屋内禁煙(屋外に喫煙所あり)