【金沢】こだわり居酒屋の板長候補/年収350万円～/転勤なし

転勤なし
車通勤可
学歴不問
Iターン、Uターン求人

勤務地

石川県

想定年収

350万円～ 420万円

職　種

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

業　種

流通・小売・サービス

募集要項

獲れたての「海の幸」と加賀野菜を中心とした「山の幸」、そして北陸の美味しいお酒など地元の食材を中心とした木倉町通り沿いにある『一合半ぶん家』と、ポルテ金沢内の「金沢おでんと能登牛」をメインとした店舗『金沢風土研究所』の2店舗を運営しています。

2店舗のどちらかで下記業務を担当いただきます。
・調理業務全般
・仕入れ
・メニュー開発
・売上管理
・厨房設備や備品の管理　など

※経験・スキル・適性に合わせてお任せします

必須条件	調理業務経験のある方（年数・ジャンル問わず）
歓迎条件	・和食の調理経験者、調理師免許、普通自動車免許ある方優遇（手当有・当社規定）、・店舗運営に興味がある方、自分のアイデアを生かした仕事がしたい方・起業・独立などに興味がある方・U・Iターンご希望の方
勤務地	石川県金沢市
勤務地
勤務時間	10:00～24:00（実働8時間・休憩時間2時間） ※店舗・シフトによる
想定年収	350万円～ 420万円月給25万円～35万円【年収例】調理スタッフ：年収380万円（月給30万円×12ヶ月+賞与20万円） ※年齢・経験・能力を考慮します。 ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
雇用形態	正社員(無期雇用)
休　　日	月6～8日（シフト制）　 ※シフト希望は応相談
福利厚生	昇給あり、賞与年2回（2月・8月　業績による）各種社会保険完備、制服貸与、資格手当、車通勤可